Grzegorz Zaleski (1953 - 2020)

W dniu 26 października zmarł Grzegorz Zaleski, gdański restaurator. Wraz z małżonką Beatą jako właściciele restauracji “Fellini” przywrócił do świetności najstarszą polską restaurację w Gdańsku - “Kubicki”. Miał 67 lat.
29.10.2020
Więcej artykułów poświęconych Gdańskowi znajdziesz na stronie głównej gdansk.pl
Grzegorz Zaleski
Grzegorz Zaleski
fot. FB Restauracja Kubicki

 

Gdańszczanin z urodzenia, z wileńskim DNA (po ojcu, Pawle). Absolwent I LO w Gdańsku. Kilkanaście lat temu zaczął działać w branży gastronomicznej. Znalazł w tym swoje powołanie, odniósł sukces w branży stawiając na wysoką jakość i tradycję.

Lubił, cenił i skupiał wokół siebie gdańszczan, których chętnie i nierzadko bezinteresownie gościł w swoich restauracjach. Co roku, wraz z małżonką Beatą, podejmował w swoim lokalu gości kolejnych edycji Gdańskiego Areopagu. 

Grzegorz i Beata Zalescy, jako właściciele restauracji “Fellini”, w 2017 roku gruntownie wyremontowali i w styczniu 2018 reaktywowali kultową restaurację “Kubicki”.

Grzegorz Zaleski zmarł 26 października w wieku 67 lat. 

Więcej o Grzegorzu Zaleskim