Festiwal Smaków Regionalnych. Uczta i sukces w AmberExpo

Weekend 28 lutego – 1 marca w halach Międzynarodowych Targów Gdańskich AmberExpo stał pod znakiem 2. Festiwalu Smaków Regionalnych. Było 200 wystawców z całego kraju i grube tysiące odwiedzających. Obiekty AmberExpo świetnie sprawdziły się jako wielki lokal gastronomiczny, lub jeśli ktoś woli – food hall.
28.02.2026
Więcej artykułów poświęconych Gdańskowi znajdziesz na stronie głównej gdansk.pl
Kucharze przy garnkach na hali targowej, uśmiechają się i pozują do zdjęcia.
Wielkim powodzeniem cieszą się dania serwowane na co dzień w Wojsku Polskim
Fot. Przemysław Kozłowski / www.gdansk.pl

Kaszubi i górale, degustacje i pokazy live cooking, warsztaty ekologiczne i zdrowotne. Około 200 wystawców z kraju przyjechało do Gdańska by pochwalić się swoimi regionalnymi specjałami podczas Festiwalu Smaków Regionalnych.

Rekordy popularności biło w niedzielę stoisko, na którym prezentowało się Podlasie. Jeśli ktoś odstał swoje w kolejce, mógł gratisowo poczęstować się wspaniałym sękaczem, wątróbką z ogórkiem kiszonym, śledzikiem na kiszce ziemniaczanej. Pycha! 

Oczywiście na brak zainteresowania nie narzekało też stoisko Pomorskie. W hali można było się przekonać o bogactwie oferty naszego regionu - obok tradycyjnych wyrobów kuchni kaszubskiej, prezentowana była też m.in. kuchnia tatarska (gdańska Azima).

W weekend czeka podróż kulinarna, czyli Festiwal Smaków Regionalnych

- Druga edycja to więcej smaków, więcej ludzi z pasją i jeszcze więcej powodów, żeby przyjść głodnym. Spotkacie tu lokalnych producentów z różnych regionów Polski, spróbujecie ich najlepszych wyrobów i odkryjecie smaki, które mają historię – i są przepyszne. Są nowe strefy, więcej przestrzeni i jeszcze lepszy festiwalowy klimat. Jedno jest pewne nikt nie wyjdzie głodny – przekonują organizatorzy.

 

W otwarciu tej wyjątkowo udanej imprezy wziął udział Piotr Grzelak, zastępca prezydent Gdańska ds. zrównoważonego rozwoju i gospodarki.

- Festiwal Smaków Regionalnych to nie tylko kulinarna podróż po Polsce, festiwal to także tożsamość miejsca, przestrzeń wspólnoty i spotkań. Produkty regionalne przeżywają renesans, a ludzie coraz chętniej wracają do lokalnych, ekologicznych smaków. W ten weekend nie musisz jechać daleko – przyjdź do AmberExpo i poczuj ducha tradycji – zaprasza Piotr Grzelak.

Mężczyzna przemawia do mikrofonu, za nim dwóch innych mężczyzn na scenie, za nimi ekran.
- Produkty regionalne przeżywają renesans, a ludzie coraz chętniej wracają do lokalnych, ekologicznych smaków - mówi Piotr Grzelak, zastępca prezydent Gdańska. Na targach nie mogło zabraknąć posła Piotra Adamowicza (po prawej), który jest miłośnikiem kuchni kaszubskiej, ale wysoko ceni też kulinaria kresowe
Fot. Dawid Linkowski

Wstęp i szczegóły wydarzenia

Wstęp na Festiwal Smaków Regionalnych był bezpłatny. Wymagano jednak wcześniejszej rejestracji - aby pobrać darmową wejściówkę należało odwiedzić stronę internetową eBilet.pl.

Więcej informacji o programie festiwalu, warsztatach i atrakcjach na stronie internetowej wydarzenia 

TERMIN I MIEJSCE 2. FESTIWALU SMAKÓW REGIONALNYCH w GDAŃSKU:

  • 28 lutego - 1 marca 2026
  • godz. 10.00 - 18.00 
  • MTG AmberExpo, ul. Żaglowa 11

Kolejna okazja by w Gdańsku zachwycić się całym bogactwem polskiej kuchni regionalnej - już za rok!