Niezmiennie, od wielu lat, największym gastro-hitem jarmarkowym są chrupiące langosze z różnymi dodatkami. Kolejki ustawiają się też do punktów, w których serwowane są na ciepło górskie sery. Ale każdego roku wystawcy zaskakują też bardziej wykwintnymi propozycjami. Tym razem do takich należą kanapki z wołowiną wagyu. Jedną z ciekawszych propozycji regionalnych wydaje się też burger z wołowiną i marynowanymi rakami, które łowiono na półwyspie Helskim. Warto spróbować makaronów przygotowywanych w wielkich blokach sera. Jest też mnóstwo pysznych propozycji słodkich przekąsek, w tym gofrów, ciastek i naleśników.
Jarmark Bożonarodzeniowy. Kupujemy i smakujemy od 21 listopada do 23 grudnia
Wystawcy nagrodzeni za jakość i oryginalność
W ostatnich dniach organizatorzy Jarmarku Bożonarodzeniowego ogłosili najciekawszych tegorocznych wystawców, a oceniano ich w trzech kategoriach: Dobry Pomysł, Dobry Smakołyk oraz Dobry Smak. Jury sprawdzało zarówno oryginalność, jak i jakość prezentowanych produktów.
- W kategorii Dobry Pomysł Grand Prix zdobyła Marta Gawroniak z Gdańska za ubrania marki Uszyte, tworzone z myślą o dużych i małych. Wyróżnienia trafiły do Anny Buchalskiej-Malińskiej z Gdyni za ceramiczne ozdoby Malibee oraz Katarzyny Gwardeckiej z Gdańska za unikatowe przedmioty Resin Art z żywicy epoksydowej.
- Wśród Dobrych Smakołyków najwyżej oceniono pasztety przygotowywane według tradycyjnych receptur przez Natalię Bachanek z Lutomierska (Nasza kaczka). Wyróżnienia otrzymały Żywe Muzeum Piernika z Torunia za ręcznie przygotowane pierniki, Smaki Podlasia za aromatyczny sękacz oraz Rybakówka za rybne przysmaki.
- W kategorii Dobry Smak, w której potrawy oceniali m.in. profesjonalni kucharze, Grand Prix zdobył Nowy Browar Gdański za aromatyczne udo indyka. Wyróżnienia przypadły Pomelo Bistro za krewetki w cieście oraz Letniemu Stadionowi za Wagyu Sandwich.
Przystanek Kultura. Moc atrakcji na Jarmarku Bożonarodzeniowym
Posmakować, a potem potańczyć
Jarmark Bożonarodzeniowy cieszy się w tym roku bardzo dużym zainteresowaniem. Zachęcamy, by zaglądać na niego nie tylko w weekend, ale również w tygodniu. Każdego dnia można tu bowiem skorzystać z dodatkowych atrakcji. Wśród nich potańcówki oraz silent disco, ale też wydarzenia teatralne i atrakcje dla całych rodzin.
Jarmark Bożonarodzeniowy w Gdańsku potrwa do wtorku, 23 grudnia.
