Jak prządka z gręplarzem. Spotkaliśmy przedstawicieli zanikających zawodów na Jarmarku św. Dominika
Koniec tegorocznego, 764. Jarmarku Św. Dominika, jak zawsze został uczczony ceremonią z udziałem znamienitych gości i tłumnie przybyłej publiczności. W niedzielę, 18 sierpnia, tuż po godzinie 16:00, na przedprożu Dworu Artusa, zapiał kur, a zespół historyczny Tubicinatores Gedanenses na trąbkach i kotłach odegrał hejnał jarmarku skomponowany przez Pawła Hulisza. Następnie odbyły się podziękowania i przemówienia.
„Jedno z najlepszych wydarzeń w Europie”
W pożegnaniu z wydarzeniem, które trwało trzy tygodnie, i było zarówno wielkim świętem handlu, jak i spotkaniem kultur, rzemieślników i gastronomików z Polski i ze świata, udział wzięli m.in. skarbnik miasta Gdańska Izabela Kuś, członek zarządu województwa pomorskiego Adam Gawrylik, prezes zarządu Międzynarodowych Targów Gdańskich Andrzej Bojanowski, oraz wiceprezes - Paweł Orłowski, i miejscy radni: Piotr Dzik, Kamila Błaszczyk, Beata Jankowiak i Żaneta Geryk.
- Przez ostatnich 23 dni królowali w Gdańsku kupcy, rzemieślnicy, gastronomicy i artyści. Dziękujemy mieszkańcom i przyjezdnym za odwiedziny, dziękujemy organizatorom i sponsorom, dzięki którym Jarmark św. Dominik - jedno z najlepszych takich wydarzeń w Europie - cieszył się wspaniałą atmosferą. Już teraz nie możemy się doczekać przyszłorocznej edycji - powitała przybyłych podczas oficjalnej ceremonii zakończenia 764. Jarmarku św. Dominika skarbnik miasta Gdańska Izabela Kuś.
- Jarmark św. Dominika to niewątpliwie wizytówka miasta i regionu. I ta wizytówka ciągle jest pielęgnowana - jest coraz piękniejsza, coraz doskonalsza i na coraz wyższym poziomie - dodał przedstawiciel samorządu województwa pomorskiego, Adam Gawrylik. - Jak co roku na ulicy Szerokiej funkcjonowała nasza strefa - Uliczka Pomorska, gdzie można było znaleźć wiele wyrobów z regionu. Uważam, że to znakomita promocja naszego województwa.
Kupcy oddali klucz do miasta
Ceremonię Zamknięcia oficjalnie zwieńczyło przekazanie przez kupców klucza do miasta - ten ponownie znalazł się w rękach władz Gdańska. W symbolicznym geście udział wziął reprezentujący kupców Paweł Orłowski - wiceprezes Międzynarodowych Targów Gdańskich, które są organizatorem Jarmarku św. Dominika, oraz skarbnik miasta Izabela Kuś.
- Bardzo trudno oddaje się klucze do miasta z tego względu, iż słyszymy z wielu stron, że był to udany czas. Postaramy się, aby w przyszłym roku Jarmark św. Dominika był równie bogaty w pozytywne emocje, choć na pewno będzie trudno dorównać tegorocznemu wydarzeniu - powiedział Paweł Orłowski. - Za nami wspaniałe chwile, jak chociażby zaręczyny podczas Ceremonii Otwarcia. Tych emocji było oczywiście wiele więcej – także dzięki części kulturalnej Jarmarku, jak i w części handlowej. Do zobaczenia na Jarmarku św. Dominika w 2025 roku. Zrobimy wszystko co w naszej mocy, aby jeszcze bardziej pozostał w pamięci.
Powrót jednego z największych wydarzeń plenerowych w Europie planowany jest w dniach 26 lipca - 17 sierpnia 2025 roku.
Nagrodzeni wystawcy i instytucje
Przed oficjalnym zamknięciem Jarmarku św. Dominika uhonorowano instytucje zmagające się o nagrodę w konkursie Dominik Kultury. To szczególne wyróżnienie dla tych, którzy z pasją i zaangażowaniem dzielili się z odwiedzającymi Jarmark swoimi talentami artystycznymi i twórczymi. W tym roku wydarzenie wspierali: Muzeum Gdańska, Miejski Teatr Miniatura, Capella Gedanensis, Wojewódzka i Miejska Biblioteka Publiczna, Nadbałtyckie Centrum Kultury oraz Gdański Archipelag Kultury, Fundacja Nowa Strefa Kultury, Fundacja Nowe Idzie od Morza oraz Akademia Zabawy i Edukacji Wykrzyknik.
Nagrody w konkursie Dominik Kultury kapituła konkursowa przyznała: pierwsza nagroda trafiła do Teatru Miniatura - voucher w wysokości 7 tys. zł, drugą nagrodę przyznano Wojewódzkiej i Miejskiej Bibliotece Publicznej z Gdańska - voucher w wysokości 3 tys. zł, natomiast wyróżnienie trafiło do Cappelli Gedanensis.
Dwie artystyczne ulice na 764. Jarmarku św. Dominika. Podwale Staromiejskie i Grobla IV
Przypomniano również zwycięzców Grand Prix Jarmarku św. Dominika, które po raz pierwszy rozstrzygano w trzech kategoriach. Grand Prix Dobry Pomysł otrzymał Dariusz Ogłaza - ZESTRUGANE.pl za drewniane dobro - deski do krojenia i serwowania. Zostały przyznane także dwa wyróżnienia, dla: Sztuka - AZ za świat tkanin oraz W Wirażu Kolażu - Łukasz Kuleta za artystyczne kolaże.
Grand Prix Dobry Smakołyk wygrał produkt Pan Trójniak firmy Meadway za regionalny miód pitny z dodatkiem pieprzu i czarnego bzu. Natomiast wyróżnienie trafiło do Otomańskiej Pokusy za tradycyjne tureckie słodycze według oryginalnej receptury.
Tegoroczną nowością było odświeżenie kategorii Dobry Smak. Sześciu jarmarkowych gastronomów rywalizowało podczas gotowania na żywo, a oceniali ich: Andrzej Polan i Sebastian Cichy, czyli autorytety w świecie gastronomii oraz Radny Miasta Gdańska Piotr Dzik i wiceprezes Międzynarodowych Targów Gdańskich Paweł Orłowski.
Wyróżnienia w tej kategorii trafiły do: Azimy - za pilaw oraz Piwnicy Rajców - za smażonego śledzia. Grand Prix otrzymał przedstawiciel kuchni kubańskiej RC Reinaldo - za ropa vieja czyli szarpaną wołowinę z żółtym ryżem.
Zwycięzcy Grand Prix otrzymali statuetki, vouchery w wysokości 5000 zł na zakup stoiska na Jarmarku św. Dominika 2025 oraz pamiątkowe dyplomy. Natomiast wyróżnieni zostali uhonorowani voucherami od Polfferies - na rejs do Szwecji oraz pamiątkowymi dyplomami. W kategorii Dobry Smak wyróżnieni oraz zwycięzcy dodatkowo otrzymali upominki od Zakładu Porcelany Stołowej Lubiana.
KONKURS o Grand Prix Jarmarku św. Dominika rozstrzygnięty. Cuda 2024 roku wybrane
Koło Marzeń – spełniono marzenie Promyka
Jarmark św. Dominika to nie tylko nagrody, targowanie się czy zabawa, ale też miejsce do akcji społecznych, do niesienia pomocy i tworzenia wspólnoty oraz dobrych praktyk. Główny sponsor wydarzenia – Koło Widokowe AmberSky oraz organizatorzy – Międzynarodowe Targi Gdańskie po raz kolejny zaangażowali się w akcję Koło Marzeń. Podczas Jarmarku, na Przystanku Przygoda z AmberSky, znajdowało się miejsce, gdzie można było zostawić zapisane na kartce marzenia. A wpadło ich do specjalnych skrzynek ponad 3000!
Przekazanie 36 wylosowanych marzeń nastąpiło w niedzielę, na Przystanku Przygoda z AmberSky. Natomiast podczas Ceremonii Zamknięcia Jarmarku na Przedprożach Dworu Artusa, zrealizowano marzenie, jakim było przekazanie karmy dla czworonogów ze schroniska Promyk. Przedstawiciel schroniska odebrała z rąk Pani Oliwii, która wrzuciła marzenie do Koła Marzeń oraz przedstawiciela fundatorów marzenia – Koła Widokowego AmberSky oraz Międzynarodowych Targów Gdańskich - wiceprezesa MTG Pawła Orłowskiego, voucher o wartości 10 tys. zł. Małe i duże marzenia uczestników Jarmarku mogły zostać spełnione dzięki współpracy z Kołem Widokowym AmberSky, Gdańską Organizacją Turystyczną, Żeglugą Gdańską, Lechią Gdańsk oraz Akademii Zabawy i Edukacji Wykrzyknik.
Zobacz naszą fotorelację z Ceremonii Zamknięcia 764. Jarmarku św. Dominika:
Jarmarkowe hity z całego świata
613 wystawców na 760 stoiskach zachęcało do kupowania, targowania się czy inspiracji swoimi dziełami – także gastronomicznymi. Na ponad 60 tys. m2 odwiedzający znajdowali takie cuda, jak akcesoria w kształcie pierogów, które sprzedawała wystawczyni ze Stanów Zjednoczonych. Dużym zainteresowaniem cieszyła się ceramika z Uzbekistanu, czy manufaktura perfum. W gastronomi bardzo popularne były: makaron w parmezanie czy kuchnia kubańska – zwycięzca Grand Prix w kategorii Dobry Smak.
Inspiracje stanowiły także specjalne uliczki jarmarkowe, na których można było zrobić wyjątkowe zakupy w postaci nowoczesnych plakatów, obrazów, biżuterii czy oryginalnych ubrań.
Kulturalne emocje na aż pięciu jarmarkowych przystankach
Po raz pierwszy w historii Jarmark św. Dominika składał się z pięciu tematycznych przystanków. Do znanych z lat poprzednich: Przystanku Przygoda z AmberSky (tutaj także po raz pierwszy w historii Jarmarku pojawił się partner tytularny przystanku), Przystanku Smaków, Przystanku Równość, Przystanku Port Gdańsk pod Żaglami (drugi w historii z partnerem tytularnym) dołączył Przystanek Retro przy strefie kolekcjonerów.
Przystankiem Przygoda z AmberSky zawładnęli najmłodsi uczestnicy Jarmarku św. Dominika. To tutaj ponad 600 dzieci „wyrobiło” sobie Paszporty Podróżnika, a niemal 900 dzieci wzięło udział w specjalnych warsztatach. Tutaj znajdowało się także wspomniane wcześniej Koło Marzeń. Na przystanku Przygoda z AmberSky główny sponsor wydarzenia zapraszał na Strefę Stałych Atrakcji: labirynt z zagadkami, kubik sensoryczny, strefę relaksu, tworzenie napisu string art, Poszukiwacza Skarbów – spływ rwącą rzeką – domek z symulatorem VR i Gdańską Karuzelę. Do stałych atrakcji zaliczały się również Koło Widokowe AmberSky oraz spinning coaster Wirujące Beczki zlokalizowane na Ołowiance. Na Przystanku Przygoda z AmberSky odbywało się również Bajkowisko wspierane przez Kino Helios.
Przystanek Smaków – jako jedyny bez sceny do programu dziennego, za to z przepiękną strefą relaksu zlokalizowaną na Skwerze Świętopełka – przyciągał nie tylko kulinarnych fanów, ale także tych, którzy chcieli odpocząć pomiędzy zakupami. To tutaj odbyła się akcja charytatywna Cicha Polana Smaków, podczas której zebrano ponad 4300 zł dla Fundacji Hospicyjnej. Na Skwerze Świętopełka gościliśmy także Strefę Miast i Regionów czy studio Radia Zet.
Przystanek Smaków czyli kulinarna podróż dookoła świata na Jarmarku św. Dominika
Przystanek Równość był gospodarzem wielu świąt jarmarkowych, jak: Święto Chleba, Święto Wolontariatu (tutaj także odbywała się zbiórka charytatywna), Święto Równości, Święto Ekonomii Społecznej czy Pomorskie Święto Rzemiosła. Było to miejsce międzypokoleniowych spotkań, miejsce rozmów na ważne tematy, miejsce koncertów, występów artystycznych, dobrze spędzonego czasu. Dzięki wsparciu Gdańskiej Infrastruktury Wodno-Kanalizacyjnej odbywały się tu znane i lubiane Koncerty pod Gwiazdami. Częścią przystanku był Zielonym Salonik dla Seniorów, którego partnerem została Ikea. Tam, od poniedziałku do piątku realizowano specjalny program. A wszystko przy współpracy m.in. z Młodzieżową Radą Miasta oraz Gdańską Radą Seniorów. W aktywnościach w Strefie Seniora wzięły udział aż 33 organizacji, w tym 5 klubów seniora: Tęcza, Wzgórze Radości, X Muza, Senioryci oraz Mróweczki. Natomiast do znajdującego się nieopodal Poławiacza Bursztynu wsypano aż 23 kg bursztynu i wydano niemal 1100 certyfikatów poławiaczy. Partnerami Przystanku Równość były: Live More.Pomerania oraz Miasto Gdańsk.
Przystanek Równość na Jarmarku św. Dominika - tu nie ma nudy!
Przystanek Port Gdańsk pod Żaglami na Ołowiance to głównie cykle muzyczne: Jazz na Wyspie czy Letnie Brzmienia, to tutaj zlokalizowane było kino pod chmurką oraz odbył się Football Film Festival czy transmisja finałowego meczu Igrzysk Olimpijskich z udziałem biało-czerwonych siatkarzy. W tym roku po raz pierwszy przystanek zyskał swojego partnera tytularnego, którym został Port Gdańsk. Dzięki jego wsparciu odbywały się aktywności kulturalne przystanku.
Wszystkie przystanki były połączone ze strefami gastronomicznymi oraz handlowymi.
Natomiast piąty Przystanek Retro był miejscem powrotu do przeszłości lat 70. i 80. minionego wieku – m.in. dzięki pokazowi mody i wystawie polskich aut zabytkowych. Na przystanku gościły gwiazdy telewizyjnego show Łowcy Skarbów, które opowiadały o swojej fascynacji antykami czy przedmiotami z duszą, a Arkadiusz Woźniak prowadził licytacje przedmiotów.
Festiwalowa atmosfera - działo się na jarmarku
W bogatym, tegorocznym programie Jarmarku św. Dominika znalazło się ponad 200 większych i mniejszych wydarzeń, w tym Ceremonia Otwarcia, która przyniosła m.in. zaręczyny na szczudłach - aktorów odgrywających role Fortuny i Hermesa.
Jarmarkowe sceny gościły 63 wydarzenia muzyczne. Jedno z nich odbyło się na... sześcioosobowym rowerze. Do tego doszło 21 wydarzeń teatralnych oraz ponad 60 skierowanych do dzieci. Odbyły się 54 warsztaty, a na kinowym ekranie widzowie obejrzeli 11 filmów pełnometrażowych.
Uwagę odwiedzających przykuł również flash mob w wykonaniu czterech jazzowych muzyków, którzy na jarmarkowych uliczkach, grając jazz, promowali listopadowy festiwal Inside Seaside odbywający się w AMBEREXPO.
Jarmarkowe Pomorze
Promocja regionu to jedno z głównych założeń Jarmarku św. Dominika. Przy współpracy z Urzędem Marszałkowskim Województwa Pomorskiego powstała Uliczka Pomorska. na ul. Szerokiej - wyjątkowe miejsce, które kusiło regionalnymi przysmakami i naturalnymi produktami. Można było spotkać tam pomorskich rzemieślników z ich przepięknym rękodziełem. Dostępne były również stoiska z produktami i usługami podmiotów, które ekonomię łączą z wrażliwością społeczną.
Z Jarmarkiem św. Dominika była również Agencja Rozwoju Pomorza – koordynator akcji Live more. Pomerania. To inicjatywa, której celem jest podkreślanie walorów województwa pomorskiego w innych regionach oraz za granicą poprzez promocję jego możliwości zarówno do pracy, studiowania, jak i życia. Projekt prezentuje ofertę pomorskiego rynku pracy w kluczowych, rozwojowych sektorach. Buduje mosty między biznesem a nauką, działa na rzecz podnoszenia kwalifikacji zawodowych i budowania wymarzonych ścieżek rozwoju. Live more. Pomerania pokazuje szerokie perspektywy zawodowe krzyżujące się z ekscytującym stylem życia. To nie tylko rynek pracy, to tętniący życiem plac zabaw dla innowacji. Pomorze to region, który łączy najnowocześniejszą technologię i zapał start-upowy z tętniącym życiem dziedzictwem kulturowym przyprawionym piaskiem, wiatrem i wodą.
Ekspresowy demontaż
Ponownie, w rekordowym tempie, z ulic Gdańska zniknie jarmarkowa infrastruktura. Demontaże rozpoczną się w poniedziałek 19 sierpnia. Tego dnia zostanie otwarte dla kierowców rondo na Podwalu Staromiejskim, przy ul. Podmłyńskiej i Pańskiej. W dniach 21-22 sierpnia samochody ponownie wjadą na ul. Rajską. Ostatnie demontaże zakończą się 25 sierpnia, a od 26 sierpnia powróci wakacyjna organizacja ruchu.
Współautor: Marcin Dajos / Międzynarodowe Targi Gdańskie
