![Zdjęcie przedstawia stoisko targowe z produktami spożywczymi, prawdopodobnie z branży rybnej i owoców morza. Na pierwszym planie widać czterech ludzi: dwóch mężczyzn w garniturach, którzy wyglądają na przedstawicieli firmy, oraz dwójkę potencjalnych klientów. Jeden z przedstawicieli pokazuje coś na broszurze leżącej na ladzie, omawiając ofertę. W tle znajdują się plakaty przedstawiające różne produkty, takie jak wątroba dorsza, łosoś oraz małże. Widać także puszki z tymi produktami jako przykład opakowań. Atmosfera sugeruje, że to spotkanie biznesowe na targach lub wystawie branżowej.](https://download.cloudgdansk.pl/gdansk-pl/t/202409236584.jpg)
Dzięki Polfish mogą się spotkać w jednym miejscu polscy liderzy całego łańcucha dostaw od producenta i importera ryb do przetwórcy, po usługi chłodzenia, transportu i opakowania
mat. MTG SA
Kto weźmie udział w targach Polfish?
Polfish to targi z ponad 30-letnią tradycją. Odbywają się w Gdańsku co dwa lata. W tym roku przypada 17. edycja Międzynarodowych Targów Rybnych i Spożywczych Polfish.
Targi stanowią idealną okazję do spotkań, konsultacji, przeglądu najnowszych trendów w przetwórstwie rybnym oraz nawiązania ważnych dla rozwoju firmy kontaktów handlowych. Gośćmi Polfish są właściciele i menedżerowie sklepów i hurtowni spożywczych oraz rybnych, sieci supermarketów, dyskontów, obiektów gastronomicznych i hotelarskich.
W 17. targach Polfish będą uczestniczyć firmy z dziewięciu krajów:
- Polski
- Belgii
- Danii
- Francji
- Hiszpanii
- Holandii
- Islandii
- Litwy
- Niemiec
Wystawcami na targach są producenci i importerzy ryb, owoców morza, rybnych wyrobów garmażeryjnych, ale też producenci pasz, systemów przechowywania oraz transportu ryb i sprzętu do hodowli i rybołówstwa. Poza tym, w Polfish uczestniczą przedsiębiorstwa oferujące wyposażenie sklepów rybnych, chłodni, a także środków do utrzymania czystości w zakładach przetwórczych, gastronomii i sklepach.
![Zdjęcie przedstawia dwóch kucharzy w trakcie przygotowywania dań w profesjonalnej kuchni. Obaj kucharze mają na sobie białe uniformy z czapkami kucharskimi, a także czerwone fartuchy z napisem Polski Karp i logotypem ryby. Kucharz na pierwszym planie skupia się na precyzyjnym wykańczaniu małych porcji dań, używając metalowej miseczki i nosząc niebieskie rękawiczki ochronne. Na ladzie przed nim widoczne są starannie ułożone przystawki, prawdopodobnie na bazie karpia. W tle drugi kucharz przygotowuje składniki, stojąc przy blacie. Całość sugeruje, że odbywa się pokaz kulinarny promujący polskiego karpia.](https://download.cloudgdansk.pl/gdansk-pl/t/202409236586.jpg)
Targi Polfish odbywają się w Gdańsku co dwa lata
mat. MTG SA
Istotną kategorią wystawców jest technologia, a wśród nich: producenci i dystrybutorzy maszyn i urządzeń dla przetwórstwa, przedsiębiorstwa oferujące kompleksowe projektowanie linii technologicznych i wdrażanie systemów produkcyjnych, producenci posadzek i systemów odwodnień, a także sprzętu do utylizacji odpadów.
CTP stawia na rozwój w Gdańsku. Spółka kupiła 14 hektarów ziemi w pobliżu terminalu kontenerowego
Ważną grupą wystawców są także dostawcy opakowań dla przetwórstwa oraz dystrybutorzy największych światowych marek artykułów BHP.
Konkurs oraz wymiana wiedzy i doświadczeń
W programie 17. Polfish jest branżowy konkurs Mercurius Gedanesis w dwóch kategoriach:
- produkt rybny
- technologia
Ponadto, podczas targów przyznana zostanie nagroda specjalna - Puchar Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Podczas tegorocznych targów Polfish zaplanowano również kilka wydarzeń towarzyszących, w tym debaty:
- Od kutra do konsumenta - perspektywy rozwoju branży rybnej w Polsce w oparciu o zasoby M. Bałtyckiego ryb pelagicznych
- Zagrożenia dla rozwoju przemysłu rybnego - dostępność pracowników
- Baltic Sustainable Boating 2030 - zmieniając Morze Bałtyckie w zrównoważoną destynację. Korzyści i szanse dla lokalnych społeczności
Patronat honorowy na tegorocznymi targami Polfish objęło m.in. ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi oraz prezydent miasta Gdańska.
Jak można odwiedzić targi?
Ceny biletów:
- 1 dzień - 50 zł
- 3 dni - 100 zł
- Bankiet Networkingowy - 350 zł
Sprzedałeś lub kupiłeś auto? Masz 30 dni, żeby zawiadomić urząd. Grozi kara
MIEJSCE I GODZINY OTWARCIA TARGÓW POLFISH:
Centrum Wystawienniczo-Kongresowym AmberExpo, ul. Żaglowa 11
środa, 11 września, 10.00 - 17.00czwartek, 12 września, 10.00 - 17.00piątek, 13 września, 10.00 - 16.00
UWAGA! Targi Polfish są adresowane do specjalistów, osób reprezentujących szeroko rozumianą branżę rybną.