Projekt muzealny jest w trakcie realizacji. W kolejnych portach mogą być dołączane nowe eksponaty. Cel jest prosty i ważny: Gamle Oksøy za sprawą przygotowanych wystaw opowiada o morskim dziedzictwie kulturowym Bałtyku. Zwiedzający, szczególnie młodzież, dowiadują się na pokładzie statku o historii bałtyckich portów, żeglugi i latarń, a także o metodach połowu śledzi od najdawniejszych czasów
Wizyta Gamle Oksøy w naszym mieście związana jest z projektem Baltic Voyage 2016. Gdańsk jest pierwszym portem do którego Gamle Oksøy przypłynął z macierzystego Bergen. Podczas swojego miesięcznego rejsu statek odwiedzi: Litwę, Łotwę, Estonię, Finlandię, Szwecję, Danię.
Armatorem jednostki i liderem projektu jest Muzeum Latarni Lindesnes, które otrzymało na ten cel wsparcie finansowe z Norweskiej Rady Sztuki. Natomiast partnerami tego przedsięwzięcia są Towarzystwo Przyjaciół Narodowego Muzeum Morskiego w Gdańsku oraz Narodowe Muzeum Morskie w Gdańsku.