Historia Literackiego Konkursu Kulinarnego sięga już 10 lat. Konkurs początkowo organizowany był tylko dla pomorskich szkół, ale z biegiem lat jego zasięg poszerzył się. Dziś, w piątej edycji konkursu, udział biorą szkoły z całej Polski - zespoły przyjechały m.in. z Suchej Beskidzkiej, Giżycka czy Koszalina - ale warto pamiętać, że idea jest starsza.
Pomysłodawcami konkursu są Beata Seleman, nauczycielka języka polskiego oraz Aleksander Wiśniewski, technolog żywienia.
- Zależy nam, żeby uczniowie nie byli tylko rzemieślnikami, ale żeby szukali inspiracji – mówi Beata Seleman. - To mogą być inspiracje znalezione w sztuce, podróżach, czy jak w tym przypadku, w literaturze. Cieszę się, bo dzięki takiemu konkursowi mam pewność, że uczniowie zaglądają do książek – z uśmiechem dodaje nauczycielka.
Zawodnicy inspirując się tekstami literackimi muszą wykonać zakąskę i deser. Na przygotowanie potraw mają dwie godziny. Uczniów oceniało 25-osobowe jury, podzielone na sekcje: degustacyjną, techniczną, literacką i design.
To nie tylko smaczny konkurs. Jest w nim o co powalczyć. Nagroda główna to 2 tysiące złotych (do podziału na dwuosobową drużynę) i dziewięć nagród rzeczowych w postaci sprzętów gospodarstwa domowego.
Lista tegorocznych laureatów:
Grand Prix
Zespół Szkół Hotelarsko-Gastronomicznych w Gdyni
Nauczyciel: Bożena Demytruk
Uczniowie: Dominika Bonikowska, Magdalena Frankiewicz
ZAKĄSKA
I Zespół Szkół Agrotechnicznych im. Władysława Reymonta ze Słupska
Nauczyciel: Elżbieta Soroka
Uczniowie: Krystian Kozłowski, Krzysztof Rosner
II Zespół Szkół Hotelarsko-Gastronomicznych w Gdyni
Nauczyciel: Bożena Demytruk
Uczniowie: Dominika Bonikowska, Magdalena Frankiewicz
III Zespół Szkół Agrobiznesu z Człuchowa
Nauczyciel: Kinga Chmara
Uczniowie: Wiktoria Przybysz, Anna Suchan
DESER
I Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Gdańsku
Nauczyciel: Joanna Budzyńska
Uczniowie: Bartosz Krajewski, Monika Lewkowicz
II Zespół Szkół Hotelarsko-Gastronomicznych w Gdyni
Nauczyciel: Bożena Demytruk
Uczniowie: Dominika Bonikowska, Magdalena Frankiewicz
III Zespół Szkół Agrotechnicznych im. Władysława Reymonta ze Słupska
Nauczyciel: Elżbieta Soroka
Uczniowie: Krystian Kozłowski, Krzysztof Rosner
LITERACKOŚĆ
I Zespół Szkół nr 1 im. Mikołaja Kopernika z Koszalina
Nauczyciel: Zbigniew Walczak
Uczniowie: Sandra Matuszak, Szymon Nabereźny
II Zespół Szkół Agrotechnicznych im. Władysława Reymonta ze Słupska
Nauczyciel: Elżbieta Soroka
Uczniowie: Krystian Kozłowski, Krzysztof Rosner
III Zespół Szkół nr 2 im. Księcia Warcisława IV ze Szczecinka
Nauczyciel: Łukasz Szymański
Uczniowie: Marcin Świstun, Konrad Duda
DESIGN
I Zespół Szkół nr 2 im. Księcia Warcisława IV ze Szczecinka
Nauczyciel: Łukasz Szymański
Uczniowie: Marcin Świstun, Konrad Duda
II Powiatowy Zespół Szkół nr 2 im. Hipolita Roszczynialskiego w Rumi
Nauczyciel: Urszula Kordyńska
Uczniowie: Mateusz Kasiura, Klaudia Raif
III Technikum nr 3 przy Zespole Szkół Zawodowych z Giżycka
Nauczyciel: Agnieszka Potomska
Uczniowie: Natalia Wiktoria Tylicka, Agata Wróblewska
