Jacek Mielewczyk był założycielem oraz aktualnym Prezesem Uczniowskiego Klubu Sportowego „Atena” w Gdańsku, był członkiem Gdańskiej Rady Oświatowej. W przeszłości z powodzeniem uprawiał tenis stołowy w MRKS Gdańsk oraz AZS Gdańsk, należąc do czołówki pomorskich tenisistów stołowych. Ukończył oliwską Akademię Wychowania Fizycznego i Sportu.
W 1998 roku został dyrektorem Zespołu Kształcenia Podstawowego i Gimnazjalnego nr 26, które powstało w wyniku połączenia Szkoły Podstawowej nr 70 i Gimnazjum Sportowego nr 46. Tę funkcję pełnił do dzisiejszego poranka. Niestety tylko do dzisiejszego poranka.
W niedzielę, 8 maja 2016 roku, o godzinie 7:17, po długiej walce z chorobą, pan Jacek zmarł. Miał 57 lat.
- Walczył jak prawdziwy sportowiec, jednak nawet on w końcu przegrał - napisała na jego facebookowym profilu pani Bożena Kondratiuk,
We wrześniu 2015 roku cieszył się z jubileuszu 50-lecia swojej szkoły, ze znakomicie funkcjonującej w ramach placówki Gdańskiej Szkoły Floretu.
- Mamy świetne wyniki w nauce oraz w sporcie. Stworzyliśmy unikatowy system szkolenia. Jesteśmy integralnie związani z klubami UKS Atena, a także z AZS AWFiS Gdańsk - mówił nam wtedy dyrektor Mielewczyk. - U nas chce się uczyć połowa Gdańska. Co roku mamy bardzo dużo zgłoszeń, ale musimy odmawiać, bo nie mamy miejsc.
Szkoła floretu: 50 lat i tłumy chętnych
Miał plany na przyszłość. Niestety już ich nie zrealizuje.
- Pamiętam, jak podczas mojego pożegnania z okazji zakończenia kariery wręczał mi kwiaty, a ja tymi kwiatami ubrudziłam się. Wyciągnął chusteczkę i wytarł mi twarz. Mały gest, ale pokazujący, jakim Jacek był człowiekiem - wspomina Anna Rybicka, absolwentka Szkoły Podstawowej nr 70, jedna z najwybitniejszych polskich florecistek w historii, wicemistrzyni olimpijska i mistrzyni świata w drużynie. - Wszystkim dobrze się z Jackiem współpracowało, trenerom, zawodnikom, nauczycielom, działaczom klubowym. Zawsze mu się chciało, coś robić, coś zmieniać, coś poprawiać.
Msza św. żałobna odbędzie się w czwartek, 12 maja, o godz. 9:30 w kościele pw. św Stanisława Kostki przy ul. Abrahama w Oliwie, blisko szkoły, w której był dyrektorem. Pogrzeb tego samego dnia o godz. 11:00 na cmentarzu Srebrzysko w Gdańsku.
Cześć Jego Pamięci.